अदरक का रस

अद्रक (Zingiber officinale) भारतीय रसोई और आयुर्वेद का एक अत्यंत महत्त्वपूर्ण एवं सर्वप्रिय द्रव्य है। ताजा अवस्था में इसे ‘अद्रक’